La politique des Serres Barreau
7 gestes forts pour la planète
Geste 1 : Nous pratiquons le recyclage
et travaillons à diminuer notre recours au plastique
Action n°1
Culture en motte pour limiter l’utilisation du plastique.
Action n°2
Pratique du tri sélectif et du recyclage plastique comme la réutilisation de nos contenants.
Action n°3
Nous ne distribuons plus de sacs plastiques, nous vous invitons à prévoir vos sacs, cabas ou caisses.
Geste 2 : Nous utilisons la protection biologique intégrée (PBI) sous serres et limitons au maximum l’utilisation de produits phytosanitaires
Action n°1
Utilisation d’insectes prédateurs (ou auxiliaires) pour combattre les insectes ravageurs.
Action n°2
Observation des parasites et des maladies pour agir de façon plus localisée et moins systématique.
Action n°3
Recherche de variétés plus résistantes aux maladies.
Geste 3 : Nous veillons à la préservation et à l’assainissement de nos ressources en eau
Action n°1
Récupération des eaux de pluie et d’arrosage grâce à nos deux bassins de pompage.
Action n°2
Utilisation d’un système d’arrosage performant plus économique en eau.
Action n°3
Mise en place de « bonnes pratiques » permettant d’améliorer année après année la qualité de notre eau.
Geste 4 : Nous développons des solutions permettant de limiter notre consommation énergétique
Action n°1
Cultures en serres froides qui permet de diminuer notre empreinte carbone.
Action n°2
Installations de panneaux solaires sur un de nos bâtiments.
Action n°3
Nous produisons une quantité d’énergie semblable à celle dont nous avons besoin.
Geste 5 : Nous respectons le cycle des saisons
Action n°1
Culture en serres froides afin de ne pas « forcer » nos plants.
Action n°2
Nos plants sont plus rustiques et ne subissent pas de chocs thermiques dans vos jardins.
Action n°3
Nous choisissons des variétés adaptées au climat de notre région et à la saison.
Geste 6 : Nous veillons à garder nos sols vivants
Action n°1
Enherbage des bordures de serres et des fossés.
Action n°2
Couverture végétale permettant d’améliorer la fertilité de nos sols, de stimuler l’activité biologique et de maitriser les mauvaises herbes.
Action n°3
Nous n’utilisons pas de désherbants.
Geste 7 : Nous privilégions l’humain aux machines
Action n°1
De nombreux gestes de production sont réalisés « à la main ». Acquis depuis de nombreuses années, ils représentent notre savoir-faire : semis, repiquage, distançage, mise en barquette, désherbage, tri, comptage, mise en paquet…
Action n°2
Ces gestes sont nos atouts, nous n’utilisons par exemple jamais de réducteur de croissance grâce au distançage manuel de l’ensemble de nos plants.
Action n°3
Pour ne pas perdre ces acquis, nous avons fait le choix de préserver le travail manuel plutôt que la mécanisation à outrance.